Tenía una botella de Ponche Crema casero recién hecho y mi cabeza no paraba de pensar en hacer algún postre con ese sabor tan rico y característico de la Navidad que tanto adoro. … [Leer más...]

Todos sabemos la alegría que pueden sumar los sprinkles y azúcares a nuestras preparaciones. Molidos en una fina capa de polvo o prensados en formas, perlados o brillantes, hay un gran mundo de toppings esperando para agregar color y fantasía a tus postres. … [Leer más...]

Me estoy aficionando a esto de unir dos recetas deliciosas en una, en esta oportunidad se trata de un brownie cheesecake; donde la tarta más famosa de queso y el chocolateado brownie se unen en un solo postre que puede volver loco al más goloso. … [Leer más...]

Justo para el fin de semana antes de Navidad, llego con esta receta para hacer de galletas de jengibre o de pan de jengibre como también se le conocen. … [Leer más...]

Básicos imprescindibles en nuestras vidas, y este bizcocho de chocolate tiene que ser uno de ellos. … [Leer más...]

Cuantas veces nos complicamos la vida con postres demasiado elaborados, cuando casi siempre lo más fácil es lo que triunfa. … [Leer más...]

Rey de los postres caseros, compartiendo podio con el arroz con leche y con las natillas; el flan. … [Leer más...]

En esta publicación de hoy voy a enseñar a hacer una riquísima crema de color negro añadiendo muy poco colorante, el secreto está en dos ingrediente, un buen colorante concentrado de color negro y cacao puro en polvo sin azúcar. … [Leer más...]

El postre borracho es una receta típica de Argentina pero viene del bizcocho borracho español. Solo que nos fuimos tomando nuestras licencias y agregándole un poco de esto y un poco de aquello… … [Leer más...]

Me gusta hacer galletas caseras para ofrecer cuando alguien viene a tomar café. Las de mantequilla me salen genial, y admiten muchas variedades, con bonitas formas utilizando algún cortador, o simplemente lisas o a lo sumo con un poco de glase. … [Leer más...]

A los apasionados por el chocolate les una propuesta irresistible, que solo de mirar la foto, entra por los ojos. Se trata de unos espectaculares merengues con vetas oscuras (chocolate). … [Leer más...]

Uno de los placeres más grandes de la vida y una de las formas más dulces de consentirnos, ¡es disfrutar de un postre delicioso! … [Leer más...]

Hay recetas de Halloween, como estas arañas con forma de cupcake, que parecen especialmente pensadas para los más pequeños. … [Leer más...]

Estoy segura que estos ataúdes de brownie de chocolate con mazapán han resultado de juntar un vicio por los brownies, por el mazapán y las ganas de celebrar la Fiesta de Halloween o Noche de Brujas. … [Leer más...]

Una de las cosas fundamentales a la hora de hacer una tarta Paulova es saber cómo dar forma al merengue para que quede perfecta. … [Leer más...]

Aprender a hacer macarons es algo accesible a cualquiera que se atreva con tartas y muffins y otros pasteles. Con algo de práctica y siendo meticuloso a la hora de seguir los pasos, los resultados son siempre buenos. … [Leer más...]

Voy a enseñarte cómo hacer una tarta de fondant con Sweet Stamp, así que atentos ¡porque el resultado es espectacular! … [Leer más...]

Estas calabazas de merengue de Halloween son la prueba de que para hacer dulces divertidos hay veces que no es necesario complicarse, o complicarse poco. … [Leer más...]

La pavlova clásica es uno de esos pasteles que dejan a todos con la boca abierta. Un nido de merengue cubierto de nata montada y fresas… Es llamativa y bonita a rabiar. Además, como ya dominas el tema de los merengues gracias a los sabios consejos que te he dejado en post … [Leer más...]

En esta oportunidad combinaremos la suavidad de un rico brownie con lo crocante y dulce de unos merenguitos para dar lugar a una tarta bastante rica como fantasmagórica. … [Leer más...]