La diferencia entre un bizcocho denso y un bizcocho de mantequilla esponjoso es a menudo un factor de levadura. Si bien los agentes químicos como el polvo de hornear o el bicarbonato de sodio juegan un papel importante en el proceso de fermentación, los mecanismos mecánicos y la … [Leer más...]

Horneado sin huevo: ¿Qué alternativa al huevo es el mejor sustituto de las recetas de pasteles? … [Leer más...]

Ponte cómodo y presta atención a cómo los ingredientes ácidos como el limón, el chocolate y el suero de leche afectan la receta de un pastel. … [Leer más...]

¿Amante del chocolate? Esta receta de Muffins tres chocolates es para ti. Las Magdalenas o Muffins siempre son cosas muy agradecidas de hacer, en formato individual, que se conservan de maravilla, no se porque, pero a todo el mundo le gustan. … [Leer más...]

Los pasteles se pueden mezclar de muchas maneras. La mayoría de los pasteles de mantequilla se mezclan de una de las siguientes dos maneras: por el método de crema o por el método de crema inversa. … [Leer más...]

Esta receta de pastel de cannoli abarca todo lo que te gusta de los cannoli tradicionales y lo pone en forma de un hermoso pastel de capas. … [Leer más...]

  Te enamorarás de esta deliciosa receta de Helado Frito. Este delicioso postre hará que se te haga agua la boca, ya que cuenta con cremosas bolas de helado envueltas en una capa de hojuelas de maíz crujientes y luego … [Leer más...]

Este pastel de mantequilla de maní es tan húmedo, rico e increíblemente fácil de hacer. Es una receta de la vieja escuela que solo requiere un puñado de alimentos básicos de cocina para prepararla y está repleta de sabores de maní. … [Leer más...]

No hay temporada específica para un poco de inspiración para nuestros sabores de pasteles. Las bebidas alcohólicas agregan el perfil de sabor justo para calentar y dramatizar los mejores pasteles de toda temporada. … [Leer más...]

Los pasteles pueden verse realmente espectaculares con un poco de brillo adicional para resaltar los elementos de diseño o simplemente para crear glamour y diversión. … [Leer más...]

El chocolate rubio puede parecer una variedad completamente nueva de chocolate, pero comienza como un chocolate blanco demasiado familiar. … [Leer más...]

Esta receta de galletas de mezcla de brownie es tan fácil como parece, y también es deliciosa. Todo lo que necesita agregar a la mezcla son ingredientes simples que probablemente ya tenga a mano. … [Leer más...]

La piña colada clásica es un cóctel dulce hecho con ron, coco y piña. Por lo general, se sirve licuado o batido con hielo y se disfruta bajo el cálido sol en unas vacaciones tropicales. … [Leer más...]

Si te encanta la textura delicada y el color audaz del pastel de terciopelo rojo, te encantará este toque divertido: pastel de terciopelo azul. … [Leer más...]

Este cheesecake de calabaza y algodón es una versión de calabaza del clásico cheesecake de algodón. En lugar de usar queso crema, la receta utiliza huevos: yemas de huevo para darle riqueza y claras de huevo para una textura ligera y aireada. … [Leer más...]

El pastel de chocolate sin harina es una  receta decadente y sin gluten que puedes preparar cuando tienes antojo de un pastel de chocolate pero no tienes harina. … [Leer más...]

El pastel de ricota con chispas de chocolate es un postre delicioso con una textura cremosa, la especialidad típica de la tradición estadounidense. … [Leer más...]

Si estas buscando un toque nuevo y fresco en un clásico pastel de queso con fresas, no busque más allá de este pastel de queso con gelatina de fresas sin hornear. … [Leer más...]

¿Te encanta el caramelo? ¿Amas el pastel? Bueno, entonces estarás encantado con este pastel de Dulce de Leche. … [Leer más...]