Las galletas decoradas, sin duda son un complemento perfecto para la decoración de bautizos, cumpleaños, baby shower y otras tantas celebraciones. Aunque parezca muy fácil de hacer, la preparación de masa para galletas decoradas requiere de sumo cuidado y mucha técnica para … [Leer más...]

Esta técnica es también conocida como naked cake, o torta al descubierto y consiste en rellenar el pastel pero dejar al descubierto (o simplemente colocar ligeramente un poco de crema) a los lados del mismo, lo que le da un acabado rustico pero bastante hermoso. La torta … [Leer más...]

Las tortas de chocolate jamás pasan de moda, y esta vez te traigo una excelente variante, se trata de una torta húmeda muy similar al brownie, rellena de una deliciosa y suave crema. Antes de comenzar a detallarte el paso a paso de la elaboración, lo primero que debes hacer es … [Leer más...]