He creado estas paletas de merengue de Halloween (o simplemente merengues de Halloween si no tienes palitos de madera) que son perfectas para cualquiera que no pueda consumir gluten ni lácteos. Obviamente no son buenos para nadie con alergia al huevo. … [Leer más...]

Esta vez les traigo la receta de Mantequilla de manzana, también conocida como Apple butter, la cual encontramos entre los ingredientes de la deliciosa Layer Cake De Nueces Y Manzana Con Caramelo. … [Leer más...]

Suaves, tiernos y absolutamente adictivos, así puedo definir estos eclairs de crema y chocolate que, junto con las bombas o berlinas, se convierten en mi opción preferida cuando entro en una pastelería y debo escoger un pastelito. … [Leer más...]

Te encantarán estas sencillas y deliciosas rodajas de manzana cubiertas de chocolate si te gusta la combinación de manzana y chocolate. Manzanas cubiertas de chocolate semidulce con una llovizna de chocolate blanco tienen un sabor delicioso. ¡Es muy fácil convertir esta sencilla … [Leer más...]

Esta receta es muy similar a tantas otras que se repiten también en recetarios de referencia, con base de bizcocho de mantequilla y mucha fruta. … [Leer más...]

Cuando necesites un postre rápido y rico con manzanas siempre puedes echar mano de esta torta de manzana, crema y pasas que te presento hoy. … [Leer más...]

Esta tarta de mousse de limón es muy sencilla de preparar y el resultado está garantizado. Es una receta que no necesita horno, algo muy de agradecer en los tiempos que corren, y que necesita de unas cuantas horas de reposo para coger cuerpo. Por ello lo mejor es prepararla el … [Leer más...]

¡El pastel de nueces y manzana con caramelo tiene capas de pastel húmedo de manzana y especias espolvoreado con nueces, glaseado de caramelo, manzanas con canela y salsa de caramelo rociadas por encima! … [Leer más...]

Si hay un bocadito delicioso a cualquier hora del día ese es sin duda tomarse un cupcake. Con menos remordimientos que un trozo de tarta, pero con el mismo o más sabor que muchas, y la posibilidad de probar cientos de sabores distintos, suele ser un pastel que encandila a todo el … [Leer más...]

Esta vez vengo con una receta de bizcocho más que sumar a nuestra larga lista: el bizcocho danés. Se caracteriza por una miga esponjosa, jugosa y mantecada y una cobertura crujiente. Un contraste delicioso que resulta adictivo y que hará que quieras comer más de un trozo de una … [Leer más...]

He compartido muchas recetas de macarons, ¡pero sentí que era hora de agregar algunas chispas! Estos macarrones funfetti están cubiertos con chispas y rellenos con una deliciosa crema de mantequilla y queso crema. … [Leer más...]

Este bizcocho comparte todas las características que estoy seguro te encantan; es ligero y esponjoso y, lo mejor de todo, está lleno del sabor de Biscoff, con el Biscoff incorporado de cuatro maneras. … [Leer más...]

Es un bizcocho de vainilla suave lleno de trozos de Oreo picados, cubierto con crema de mantequilla de Oreo y terminado con aún más Oreo. … [Leer más...]

¡Este pastel de cuajada de limón es delicioso y tiene el equilibrio perfecto de sabor entre los cítricos agrios y brillantes y la crema de mantequilla esponjosa! … [Leer más...]

Esta cuajada de limón es tan fácil de hacer y tan deliciosa. Está listo en un instante y es la manera perfecta de utilizar las yemas de huevo sobrantes. … [Leer más...]

Esta receta de pastel negro utiliza mi receta favorita de Bizcocho Húmedo De Chocolate, pero tú puedes seguir la que prefieras,  y está cubierta con una deliciosa crema de manteca de cacao negro. … [Leer más...]

¡Esta ganache de pistacho está hecha con 4 ingredientes y es cremosa, deliciosa y perfecta para rellenar macarons, cupcakes y pasteles! … [Leer más...]

¡Estos brownies de selva negra son dulces, deliciosos y saben igual que un pastel de la selva negra! Tienen el equilibrio perfecto entre rico chocolate, crema batida esponjosa y cerezas jugosas. … [Leer más...]

Si te encantan las chispas y todas las cosas confetti, este es el sabor perfecto de rollo de canela para probar. … [Leer más...]

Estoy obsesionado con Nutella, ¡y era solo cuestión de tiempo antes de que hiciera Nutella Macarons! … [Leer más...]